{"id":861,"date":"2023-02-01T13:04:55","date_gmt":"2023-02-01T12:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/samsha.es\/new42022\/?page_id=861"},"modified":"2025-08-06T23:33:50","modified_gmt":"2025-08-06T21:33:50","slug":"conocenos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/samsha.es\/index.php\/conocenos\/","title":{"rendered":"Con\u00f3cenos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Con\u00f3cenos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Victor
Rodrigo Alors<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aroa
L\u00f3pez Cruz<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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V\u00edctor Rodrigo Alors realiz\u00f3 sus estudios en la Escuela de Hosteler\u00eda de Castell\u00f3n. Comenz\u00f3 a compaginarlos con el trabajo en la cocina de un Hotel . A lo largo de su trayectoria profesional ha pasado por el Hotel Voramar (Benicassim), el Asador 7 de julio (Castell\u00f3n), y La Masia d\u2019en Sort (Ibiza). En 2005 y con s\u00f3lo 23 a\u00f1os, decidi\u00f3 abrir Samsha, proyecto que debido a su mente inquieta e inconformista , ha ido evolucionando a lo largo de estos a\u00f1os.
Muy interesado en la tecnificaci\u00f3n, usa t\u00e9cnicas propias y la fusi\u00f3n de todo el mundo en la creaci\u00f3n de sus platos. Platos como la, \u2018Representaci\u00f3n del boletus\u2019, hicieron que se alzase con el t\u00edtulo de Cocinero del A\u00f1o 2012.
Poco despu\u00e9s, en el a\u00f1o 2014, particip\u00f3 en la 2da edici\u00f3n de Top Chef Espa\u00f1a.\u00a0<\/p>

Esta experiencia, reforz\u00f3 su personalidad y le dio el empuj\u00f3n necesario para metamorfosear su restaurante en lo que iba a ser un espect\u00e1culo gastron\u00f3mico \u00fanico. En diciembre de 2015 , V\u00edctor dio vida a Samsha 1.0 y \u201cEl Bosque\u201d se convierte en su \u201crepresentaci\u00f3n del boletus\u201d elevado a la en\u00e9sima potencia , haciendo de un boletus, todo un bosque entero. En septiembre de 2017, la mesa de Samsha evoluciona nuevamente a un espect\u00e1culo mucho m\u00e1s completo en el que se incorpora la imagen y el atrezzo a todos los efectos que ya formaban parte del show. Igualmente, este nuevo show, nace conjuntamente con Aroa L\u00f3pez, mano derecha de V\u00edctor Rodrigo y encargada de la coordinaci\u00f3n de todo el equipo que conforma Samsha. Perfeccionista, organizada y pieza del puzzle que encaja con V\u00edctor y con Samsha desde el primer momento.\u00a0 Juntos reconfirman que el espect\u00e1culo Samsha 2.0 ha sido todo un \u00e9xito y se plantean un reto nuevamente , un nuevo cambio a una versi\u00f3n 3.0 . En esta ultima versi\u00f3n, se vuelven a reinventar y sorprenden de nuevo con un espect\u00e1culo mucho m\u00e1s consolidado tanto en la parte tecnol\u00f3gica como en la gastron\u00f3mica. Despu\u00e9s de casi 3 a\u00f1os con un show en continuo \u00e9xito, se lanzan un nuevo reto personal y deciden romper de nuevo con todo y se plantean otro cambio . En Octubre de 2022 nace Samsha Cromas, un nuevo proyecto lleno de ilusi\u00f3n, de muchos meses de trabajo y de muchas novedades. Una nueva experiencia donde el comensal realiza un viaje a trav\u00e9s de una infinidad de alimentos que conforman todo un men\u00fa crom\u00e1tico de principio a fin . En 2023, la Gu\u00eda Repsol reconoce el gran trabajo, la evoluci\u00f3n y la trayectoria, otorgando 1 Sol Repsol a este concepto \u00fanico e innovador en el mundo de la alta gastronom\u00eda.\u00a0<\/p>

SAMSHA Cromas llega a su fin en Agosto de 2025 con un \u00e9xito rotundo tras 3 a\u00f1os de espect\u00e1culo. Victor y Aroa han estado dise\u00f1ando y trabajando en Samsha El Quinto Elemento muchos meses y conf\u00edan en que ser\u00e1 el proyecto m\u00e1s maduro e importante de la historia\u00a0de\u00a0Samsha.<\/div>
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